Ovo Integral Desidratado Ovopan 360g MAXXIOVOS

CARACTERÍSTICA DO PRODUTOO Ovo Integral Desidratado Ovopan é um produto prático e versátil, composto por ovos de galinha frescos inteiros, que passam por um rigoroso processo de pasteurização e desidratação, preservando todas as propriedades nutricionais e funcionais do ovo in natura. Apresentado em forma de pó fino, homogêneo e de coloração amarelo-clara, o Ovopan reúne clara e gema em equilíbrio natural, sendo ideal para aplicações industriais, panificação, confeitaria e cozinhas profissionais. Ideal para a produção de massas, bolos, sorvetes, pães, doces, panquecas, omeletes, molhos de salada e outras diversas receitas. Cada embalagem de 360g corresponde a cerca de 30 ovos.INFORMAÇÕES ADICIONAISOvopan em embalagem de 360g (Ovo Integral Desidratado) obtido de ovos frescos de galinha, a casca é quebrada e removida automaticamente sem contato manual. Antes do processo de secagem, o Ovopan é pasteurizado, o que garante a segurança microbiológica do produto. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Reidratação: Para cada ovo tipo grande da sua receita, utilize apenas 12g de Ovopan - 38 ml de água. O Ovopan não precisa de refrigeração durante a estocagem.